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青岛天赐丰食品有限公司

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青岛辣椒粉

青岛辣椒粉
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    最后更新:2017-07-20
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  •    青岛辣椒粉:很多人都是辣椒的狂热爱好者,在南方还有重庆人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣的说法.说明在南方,潮湿的气候使得人们都非常喜欢辣椒,当然不只是新鲜的辣椒,干红辣椒和辣椒粉一样是受到大家欢迎的,尤其是辣椒粉这种调味品.

    那么辣椒粉究竟是一种什么样的东西呢?需要用怎样的方法制作呢?常用来制作辣椒粉的辣椒有哪些要求呢?辣椒粉有哪些功效呢?蛇和什么样的人群来使用呢?相信很多喜欢辛辣口味的人都有这些问题.

    辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物;具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏,正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状.

    辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用.

    辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率.

    辣椒粉.jpg


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