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不同颜色萝卜功效有什么不同

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-11  浏览次数:56

会商宝金属包装容器网导读 ] 萝卜种类繁多,更可贵的是,每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,但是不同颜色的萝卜,功效是不同的,下面跟着小编一起来看看不同颜色萝卜功效有什么不同。

萝卜种类繁多,更可贵的是,每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,但是不同颜色的萝卜,功效是不同的,下面跟着小编一起来看看同颜色萝卜功效有什么不同

青萝卜

青萝卜清热止渴

青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜,上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。

青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。

红心萝卜补铁抗衰老

红心萝卜含有花青素,具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外,红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。

红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。

白萝卜

白萝卜补气促消化

白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。

白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。

水萝卜补维C

水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。

另外,水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。

胡萝卜生吃养血熟吃补身

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等。胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。

妇女进食可以降低卵巢癌的发病率。内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,并防治高血压。

胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,维生素B和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。


(本文来源:会商宝金属包装容器网)

 
 
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