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肉松面包的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-16  浏览次数:0

会商宝休闲食品网导读 ] 肉松是目前很多年轻朋友喜欢吃的食品,不仅可以做肉松饼还可以做肉松面包等烘焙类食物。早餐用肉松面包搭配牛奶和稀饭,都非常合适。考虑到外面食品存在安全问题,那么你想不想亲手去为家人做肉松面包呢?下面跟着小编一起来看看两种简单好学的肉松面包的做法吧。

肉松是目前很多年轻朋友喜欢吃的食品,不仅可以做肉松饼还可以做肉松面包等烘焙类食物。早餐用肉松面包搭配奶和稀饭,都非常合适。考虑到外面食品存在安全问题,那么你想不想亲手去为家人做肉松面包呢?下面跟着小编一起来看看两种简单好学的肉松面包的做法吧。

肉松夹心面包

肉松面包的做法一:肉松夹心面包

1、高筋面粉400克、蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克,揉成光滑可以拉出薄膜的面团,基本发酵到3倍大。面团分割成4块,整形成圆形。

2、15分钟后,分别取一个面团擀成椭圆形,铺上肉松,卷起成圆筒。

3、收好口,放在温暖湿润的地方,进行第二次发酵。

4、体积膨大2倍后,划些口。烘焙:预热烤箱190度,烘焙35分钟。

肉松沙拉酱面包

肉松面包的做法二(前4步和做法一差不多,就是第2步有差别):肉松沙拉酱面包

1、高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克,揉成光滑可以拉出薄膜的面团,基本发酵到3倍大。面团分割成4块,整形成圆形。

2、15分钟后,分别取一个面团擀成椭圆形,卷起成圆筒。

3、收好口,放在温暖湿润的地方,进行第二次发酵。

4、体积膨大2倍后,划些刀口。烘焙:预热烤箱190度,烘焙35分钟。

5、烤好的面包取出,放在晾架上散热。冷却后,用小刀纵向切开面包中间,但是不要切断。

6、中间挤上沙拉酱。

7、合起来,表面也抹上沙拉酱,再粘满肉松即可。


(本文来源:会商宝休闲食品网)

 
 
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